En stund med filosofen, surfaren och vinmakaren Johan ReynekeđŸ·â€ïž

Intervju

Johan Reyneke on his farm

Han dök upp i surfshorts, flip-flops och t-shirt – Johan Reyneke, som jag inte hade trĂ€ffat pĂ„ Ă„tta Ă„r. Men det var samma Johan som jag mindes, en man med en bakgrund i filosofi och ett hjĂ€rta för naturen större Ă€n nĂ„gon annans. Att lyssna pĂ„ hans berĂ€ttelser Ă€r som att dras in i en vĂ€rld av passion, reflektion och orubbligt engagemang.

Johan började sin resa som filosofistudent, fascinerad av de stora tankarna om livet och mÀnniskans roll i vÀrlden. Men han kunde inte förstÄ varför dessa idéer fastnade i akademins korridorer och aldrig tog sig ut till det verkliga livet. Livet tog istÀllet en annan riktning, och Johan började arbeta pÄ vingÄrdar som vanlig arbetare. Han berÀttar om hur tufft det var ekonomiskt under den hÀr tiden: "Jag minns hur jag en dag stod i affÀren och insÄg att jag inte ens hade rÄd att köpa en lÀsk till mina barn." Den erfarenheten prÀglade honom djupt och gav honom en insikt om arbetsvillkoren för de mÀnniskor som dagligen sliter i vingÄrdarna.

PĂ„ gĂ„rdarna stötte Johan ocksĂ„ pĂ„ en annan verklighet – att alltid bli betraktad som förman av sina kollegor, enbart pĂ„ grund av sin hudfĂ€rg. "Jag var en vit man i ett arbete som traditionellt utfördes av svarta arbetare," berĂ€ttar han. Det skapade utmaningar, men ocksĂ„ en förstĂ„else för den orĂ€ttvisa som prĂ€glade Sydafrikas jordbrukssektor. Denna erfarenhet kom att bli en drivkraft i hans liv. Tillsammans med sin filosofi och en orubblig vilja fick han sĂ„ smĂ„ningom möjlighet att ta över den gĂ„rd som idag Ă€r Reyneke Wines.

NĂ€r jag frĂ„gar Johan om arbetsförhĂ„llanden i Sydafrika och hur han tĂ€nker kring socialt ansvarstagande, Ă€r hans svar djupt rotat i hans egna erfarenheter. "Jag vet hur det kĂ€nns att kĂ€mpa för att klara sig," sĂ€ger han. "Det kan vara lĂ„nga dagar och fysiskt krĂ€vande arbete, och jag vill att min personal ska kĂ€nna sig sedd och trygg. Jag vill att de ska vilja stanna lĂ€nge pĂ„ Reyneke.". Som en del av detta engagemang har dĂ€rför Reyneke Wines ett speciellt vin i sin portfölj – Cornerstone. IntĂ€kterna frĂ„n försĂ€ljningen av detta vin gĂ„r till en fond som Ă€r tillĂ€gnad arbetarna. NĂ€r nĂ„gon har arbetat pĂ„ gĂ„rden i tio Ă„r, anvĂ€nder fonden dessa medel för att bekosta ett husköp till arbetaren. Det Ă€r ett konkret bevis pĂ„ Johans vilja att inte bara vĂ„rda jorden, utan ocksĂ„ de mĂ€nniskor som arbetar med den.

HÄllbarhet som ledstjÀrna

Det hĂ„llbara tĂ€nkandet Ă€r en central del av allt Johan Reyneke gör. PĂ„ Reyneke Wines bedrivs verksamheten helt biodynamiskt, och jordbruket har varit regenerativt i över 15 Ă„r, vilket innebĂ€r att han anvĂ€nder metoder som binder koldioxid i marken vilket gör hela jordbruket klimatpositivt. Samtidigt Ă„terinför Johan naturliga och inhemska vĂ€xtarter, vilket stĂ€rker den biologiska mĂ„ngfalden. I motsats mot de flesta av hans grannar motverkar han alltsĂ„ monokulturer dĂ€r fĂ€lt enbart odlas med druvor – nĂ„got som lĂ„ngsiktigt utarmar jorden. För Johan Ă€r detta en filosofi, inte en marknadsföringsstrategi. Hans arbete handlar om att skydda och stĂ€rka vĂ„r jord för framtida generationer. Att hitta tillbaka till naturens ursprungliga balans - att vĂ„rda, inte utnyttja.

"We have come a long way; we are almost back where we started".

Men finns det kortsiktiga vinster med detta arbetssĂ€tt? Absolut. Det har visat sig ge fantastiska, naturliga viner som du kan njuta av med gott samvete – vinerna frĂ„n Reyneke Wines rankas högt av vĂ€rldens frĂ€msta vinrecensenter. Dessutom har studier frĂ„n internationella toppuniversitet visat att jorden pĂ„ Reynekes gĂ„rd innehĂ„ller hela 900 procent mer liv jĂ€mfört med konventionellt odlade gĂ„rdar. Johans arbetssĂ€tt ger bevisligen en starkare flora och fauna.

Johan Reyneke Ă€r en pionjĂ€r som med sin filosofi och passion visar att hĂ„llbart jordbruk inte bara Ă€r möjligt – det Ă€r nödvĂ€ndigt. Och pĂ„ köpet fĂ„r vi underbara viner som speglar bĂ„de naturen och hans outtröttliga kĂ€rlek till den.

FrÄn 1 februari 2025 representerar Bibendum Reyneke wines pÄ den svenska marknaden.

HÀr hittar du Reynekes viner pÄ Systembolaget

Go to bibendum.se